[关键词]
[摘要]
以甘肃省清水县元帅系和静宁县富士系苹果为研究对象,比较覆沙果园果实的贮藏品质指标。结果表明,覆沙果园清水县元帅系苹果单果重增加,总糖、有机酸、Vc含量均上升,而固酸比下降;静宁县富士系苹果可溶性固形物增加,总糖、Vc含量上升,可以较好地保持果实硬度。总体分析,覆沙果园可以提高苹果的贮存性能。
[Key word]
[Abstract]
[中图分类号]
S661.1
[基金项目]
国家自然科学基金项目(31560540);甘肃省水果产业技术体系;农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室(10218020);农业部西北地区果树科学观测实验站(S-10-18)。