[关键词]
[摘要]
针对市场上种类繁多,且有效含量各不相同的1-甲基环丙烯(1-MCP)保鲜剂产品,推导出合理、适用的1-MCP保鲜剂用量计算公式,可在果蔬贮藏保鲜实际处理中根据不同保鲜剂产品的有效含量、处理浓度、温度和处理体积,准确的计算出所需保鲜剂使用量。
[Key word]
[Abstract]
[中图分类号]
TS255.3
[基金项目]
甘肃省基础研究创新群体计划(1506RJIA116);陇原青年创新创业人才(团队项目)鲜核桃周年保鲜贮运中试研究;甘肃省农业科学院农业科技创新专项(2016GAAS51)。